Economia del vino in Sicilia


Autori:
A cura di: Mario d'Amico,
Traduzioni di:
Illustrazioni di:

Collana: Economia Territorio Ambiente
Genere: Saggistica
Data di pubblicazione: 14/12/2011
Disponibilità: Commercio
Numero di pagine: 264
ISBN: 978-88-7796-872-2

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Abstract 

Il comparto vitivinicolo siciliano, nell’ultimo decennio, ha subito profondi mutamenti intervenuti in relazione all’evoluzione dei modelli di consumo, delle abitudini alimentari e degli stili di vita. Altrettanto importanti sono state le modificazioni determinate dalle politiche di intervento (OCM vino) che hanno mirato ad una riorganizzazione della vitivinicoltura nell’Unione Europea. Pure in presenza di un ridimensionamento di superfici coltivate e produzioni realizzate, nello stesso arco temporale, si è assistito ad una certa affermazione dei vini siciliani imbottigliati sui mercati nazionali ed internazionali, con una produzione che, oggi, si attesta intorno a 1,5 milioni di ettolitri corrispondenti a circa 200 milioni di bottiglie.

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