Quadernetto dei pranzi della bisnonna Fanny


Autori: Letizia Spadaro,
A cura di:
Traduzioni di:
Illustrazioni di:

Collana: De Gustibus
Genere: Cucina
Data di pubblicazione: 10/05/2011
Disponibilità: Commercio
Numero di pagine: 200
ISBN: 978-88-7796-807-4

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Abstract 

Una raccolta manoscritta di ricette di cucina che si può datare attorno al 1922. Ricette che l’autrice aveva trascritto e conservato decidendo di ordinarle per argomento, patrimonio della tradizione familiare. Alcune guardano oltre lo Stretto, probabilmente perché riportate nelle grandi pagine dei giornali femminili di quegli anni.

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